Продукт

Дюрр (сырое мясо): калорийность и КБЖУ

Коротко

Дюрр — это сырое, мелко нарезанное или перемолотое мясо, традиционно употребляемое в пищу народами Севера. Обычно готовится из оленины, лосятины или другой дичи. Подаётся сырым, часто с добавлением соли и перца. Является источником высококачественного белка и железа. На 100 г — 150 ккал, 20 г белка, 8 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ дюрр (сырое мясо) на 100 г оценка

150ккал / 100 г
Б 20 гЖ 8 гУ 0 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
150ккал
Б 20 гЖ 8 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно хранить дюрр?
Сырое мясо дюрр следует хранить в морозильной камере при низкой температуре, чтобы сохранить его свежесть и предотвратить порчу. Перед употреблением его необходимо полностью разморозить.
Можно ли готовить дюрр?
Традиционно дюрр употребляют в сыром виде. Однако, при желании, его можно подвергнуть термической обработке, например, обжарить или потушить, но это изменит его текстуру и вкусовые качества.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.