Калорика AIКалорика AI
Скачать вRuStore
Главная›Продукты›Эчпочмак
Блюдо

Эчпочмак: калорийность и КБЖУ

Эчпочмак
Коротко

Эчпочмак — традиционное татарское печёное изделие из пресного теста с начинкой из мелко нарезанного мяса (чаще всего баранины или говядины) с добавлением лука и специй. Перед выпечкой в центре оставляют небольшое отверстие, через которое в готовое блюдо можно добавить бульон. Подаётся как самостоятельное блюдо или с бульоном. На 100 г — 286 ккал, 9.7 г белка, 15.3 г жира и 27.4 г углеводов.

КБЖУ эчпочмак на 100 г

286ккал / 100 г
Б 9.7 гЖ 15.3 гУ 27.4 г

Расчётное значение для готового блюда (не заводская этикетка). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
286ккал
Б 9.7 гЖ 15.3 гУ 27.4 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Эчпочмак286 ккал / 100 г
Eclipse Ледяная свежесть380 ккал / 100 г
Eco Botanica350 ккал / 100 г
Eco Botanica травяной сбор300 ккал / 100 г

Частые вопросы

Как правильно есть эчпочмак?
Традиционно эчпочмак едят руками, отламывая кусочки теста и начинки. Часто его подают с горячим бульоном, который можно аккуратно влить в отверстие сверху перед употреблением, чтобы сделать начинку более сочной.
Из какого мяса обычно готовят эчпочмак?
Классический вариант эчпочмака предполагает использование мелко нарезанной баранины или говядины. Иногда также используют утиное или куриное мясо, но это менее традиционно. Важно, чтобы мясо было достаточно жирным для сочности.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.