Продукт

Элитная вырезка говяжья: калорийность и КБЖУ

Коротко

Говяжья вырезка — это один из самых ценных и нежных отрубов туши. Её отличает минимальное содержание соединительной ткани и жира, что делает мясо невероятно мягким. Идеально подходит для стейков, тартара или запекания. На 100 г — 250 ккал, 26 г белка, 15 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ элитная вырезка говяжья на 100 г оценка

250ккал / 100 г
Б 26 гЖ 15 гУ 0 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
250ккал
Б 26 гЖ 15 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Какая часть туши считается вырезкой?
Вырезка — это внутренняя поясничная мышца, расположенная вдоль позвоночника. Она практически не задействуется при жизни животного, поэтому мясо такое нежное.
Как лучше всего готовить говяжью вырезку?
Вырезка идеальна для быстрого приготовления, например, стейков средней прожарки. Также её можно использовать для карпаччо или тартара, употребляя в сыром виде после соответствующей обработки.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.