Европейские каштаны, вареные и на пару: калорийность и КБЖУ

Европейские каштаны — это плоды деревьев рода Castanea, которые отличаются от привычных нам грецких орехов. Их часто употребляют в пищу после термической обработки, например, варки или приготовления на пару. Они имеют сладковатый, слегка крахмалистый вкус и мягкую текстуру. Каштаны являются хорошим источником клетчатки и некоторых минералов, что делает их полезным дополнением к сбалансированному рациону. На 100 г — 131 ккал, 2 г белка, 1.4 г жира и 27.8 г углеводов.