Фарш из квашеной капусты: калорийность и КБЖУ

Это блюдо представляет собой измельченную квашеную капусту, часто с добавлением других овощей или специй, приготовленное как самостоятельное блюдо. Его можно подавать как гарнир или основное блюдо, оно отлично сочетается с мясными блюдами или как самостоятельная закуска. Квашеная капуста богата витамином С и пробиотиками, что делает это блюдо полезным для пищеварения и иммунитета. На 100 г — 29 ккал, 1 г белка, 0.1 г жира и 6.9 г углеводов.