Блюдо

Фарш из вязиги: калорийность и КБЖУ

Коротко

Вязига — это хорда осетровых рыб, которую после обработки используют в кулинарии. Фарш из вязиги представляет собой измельченную вязигу, готовую к дальнейшему приготовлению. Её можно использовать для начинок в пироги, блинчики или как самостоятельное блюдо после обжаривания или тушения. Вязига богата коллагеном, что делает её полезной для суставов и кожи. На 100 г — 289 ккал, 5.9 г белка, 2.5 г жира и 60.8 г углеводов.

КБЖУ фарш из вязиги на 100 г

288.6ккал / 100 г
Б 5.9 гЖ 2.5 гУ 60.8 г

Расчётное значение для готового блюда (не заводская этикетка). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
288.6ккал
Б 5.9 гЖ 2.5 гУ 60.8 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как приготовить фарш из вязиги?
Фарш из вязиги можно обжарить до золотистой корочки, потушить с овощами или использовать как начинку для выпечки. Перед приготовлением его обычно промывают.
Чем полезна вязига?
Вязига является источником коллагена, который важен для здоровья суставов, связок и кожи. Она также содержит минералы и легкоусвояемый белок.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.