Блюдо

Филе говядины, шпигованное трюфелями или анчоусами: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это изысканное блюдо представляет собой нежное филе говядины, которое было искусно шпиговано ароматными трюфелями или пикантными анчоусами. Такой способ приготовления придает мясу особую сочность и глубину вкуса. Блюдо отлично подходит для праздничного стола или особого ужина. Говядина является ценным источником железа и белка, необходимых для поддержания энергии и мышечной массы. На 100 г — 252 ккал, 22.2 г белка, 17.1 г жира и 0.4 г углеводов.

КБЖУ филе говядины, шпигованное трюфелями или анчоусами на 100 г

252.2ккал / 100 г
Б 22.2 гЖ 17.1 гУ 0.4 г

Расчётное значение для готового блюда (не заводская этикетка). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
252.2ккал
Б 22.2 гЖ 17.1 гУ 0.4 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего подавать филе говядины, шпигованное трюфелями или анчоусами?
Это блюдо прекрасно сочетается с различными гарнирами, такими как картофельное пюре, запеченные овощи или легкий салат. Подавать его рекомендуется теплым, чтобы в полной мере раскрыть аромат и вкус.
Чем отличается шпигованное мясо от обычного?
Шпигование — это процесс введения внутрь куска мяса кусочков жира, овощей или, в данном случае, трюфелей или анчоусов. Это делает мясо более сочным, ароматным и придает ему дополнительные вкусовые оттенки во время приготовления.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.