Блюдо

Филе говядины, шпигованное трюфелями или анчоусами: калорийность и КБЖУ

Филе говядины, шпигованное трюфелями или анчоусами
Коротко

Это изысканное блюдо представляет собой нежное филе говядины, которое было искусно шпиговано ароматными трюфелями или пикантными анчоусами. Такой способ приготовления придает мясу особую сочность и глубину вкуса. Блюдо отлично подходит для праздничного стола или особого ужина. Говядина является ценным источником железа и белка, необходимых для поддержания энергии и мышечной массы. На 100 г — 252 ккал, 22.2 г белка, 17.1 г жира и 0.4 г углеводов.

КБЖУ филе говядины, шпигованное трюфелями или анчоусами на 100 г

252.2ккал / 100 г
Б 22.2 гЖ 17.1 гУ 0.4 г

Расчётное значение для готового блюда (не заводская этикетка). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
252.2ккал
Б 22.2 гЖ 17.1 гУ 0.4 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего подавать филе говядины, шпигованное трюфелями или анчоусами?
Это блюдо прекрасно сочетается с различными гарнирами, такими как картофельное пюре, запеченные овощи или легкий салат. Подавать его рекомендуется теплым, чтобы в полной мере раскрыть аромат и вкус.
Чем отличается шпигованное мясо от обычного?
Шпигование — это процесс введения внутрь куска мяса кусочков жира, овощей или, в данном случае, трюфелей или анчоусов. Это делает мясо более сочным, ароматным и придает ему дополнительные вкусовые оттенки во время приготовления.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.