Блюдо

Филе с костным мозгом: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это блюдо представляет собой нежное филе, приготовленное вместе с костным мозгом, что придает ему насыщенный вкус и особую текстуру. Костный мозг богат коллагеном и полезными жирами, которые благотворно влияют на состояние суставов и кожи. Блюдо отлично подойдет как самостоятельное сытное кушанье или как дополнение к гарниру. Данные о калорийности и КБЖУ уточняются.

Данные уточняются. В исходной базе для этого продукта нашлась ошибка в калорийности и КБЖУ, поэтому мы не показываем число, пока не проверим его. Ниже — похожие продукты.

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить филе с костным мозгом?

Филе с костным мозгом можно запекать, тушить или жарить до желаемой степени готовности. Часто его подают с овощами или зеленью, чтобы подчеркнуть богатый вкус.

Чем полезен костный мозг?

Костный мозг является источником коллагена, глюкозамина и других соединений, которые способствуют здоровью суставов, костей и соединительных тканей. Он также содержит полезные жиры.

Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.

Филе с костным мозгом: калорийность и КБЖУ

Похожие продукты

Частые вопросы

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении