Блюдо

Гёдза со свининой и зелёным луком: калорийность и КБЖУ

Коротко

Традиционные японские пельмени гёдза, приготовленные с начинкой из сочной свинины и ароматного зелёного лука. Их обычно обжаривают до золотистой корочки с одной стороны и пропаривают с другой, что придает им особую текстуру. Гёдза — это популярное блюдо, которое часто подают как закуску или основное блюдо, дополняя соевым соусом и уксусом. Они являются хорошим источником белка. На 100 г — 284 ккал, 7.8 г белка, 18.1 г жира и 22.4 г углеводов.

КБЖУ гёдза со свининой и зелёным луком на 100 г

283.7ккал / 100 г
Б 7.8 гЖ 18.1 гУ 22.4 г

Расчётное значение для готового блюда (не заводская этикетка). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.
Оценочный расчёт по составу блюда, не лабораторный замер — для ориентира, не точная цифра.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
283.7ккал
Б 7.8 гЖ 18.1 гУ 22.4 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно готовить гёдза?
Гёдза обычно готовят на сковороде: сначала обжаривают до хрустящей корочки, а затем добавляют немного воды и накрывают крышкой, чтобы они пропарились до готовности начинки.
С чем лучше всего подавать гёдза?
Гёдза традиционно подают с соусом на основе соевого соуса, рисового уксуса и иногда с добавлением острого масла или кунжутного масла для усиления вкуса.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.