Калорика AIКалорика AI
Скачать вRuStore
Главная›Продукты›Гороховая мука
Продукт

Гороховая мука: калорийность и КБЖУ

Коротко

Гороховая мука производится из высушенного и измельченного гороха. Она является ценным источником растительного белка, клетчатки и сложных углеводов. Используется в кулинарии для приготовления супов, соусов, выпечки, а также как загуститель. Полезна для пищеварения и может быть включена в рацион вегетарианцев и веганов. На 100 г — 340 ккал, 25 г белка, 1.5 г жира и 60 г углеводов.

КБЖУ гороховая мука на 100 г оценка

340ккал / 100 г
Б 25 гЖ 1.5 гУ 60 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
340ккал
Б 25 гЖ 1.5 гУ 60 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Готовая основа для песочного печенья (крекер Грэм)501 ккал / 100 г
Готовый томатный соус для пиццы54 ккал / 100 г
Говяжья печень135 ккал / 100 г
Говяжья печень135 ккал / 100 г

Частые вопросы

Чем гороховая мука отличается от пшеничной?
Гороховая мука богаче белком и клетчаткой, а также не содержит глютен, что делает ее подходящей для людей с целиакией или чувствительностью к глютену. Пшеничная мука имеет более высокое содержание углеводов.
Можно ли использовать гороховую муку для выпечки хлеба?
Гороховую муку можно добавлять в рецепты хлеба для обогащения белком и придания особого вкуса, но она не всегда может полностью заменить пшеничную муку из-за отсутствия глютена, который отвечает за структуру теста.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.