Продукт

Говядина, сырая: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это сырая говядина, обычно представляющая собой мышечную ткань животного. Говядина является ценным источником белка, железа и витаминов группы B. Её используют в разнообразных блюдах: от стейков и жаркого до фарша для котлет и соусов. Регулярное употребление говядины способствует поддержанию мышечной массы и общего тонуса организма. На 100 г — 150 ккал, 20 г белка, 8 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ говядина, сырая на 100 г оценка

150ккал / 100 г
Б 20 гЖ 8 гУ 0 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
150ккал
Б 20 гЖ 8 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Какая часть говядины обычно продается под общим названием?
Под общим названием «говядина» может подразумеваться мясо различных частей туши, включая лопатку, грудинку или заднюю часть. Конкретный отруб может влиять на содержание жира и текстуру.
Как лучше всего приготовить сырую говядину?
Способ приготовления зависит от части туши. Более нежные отрубы, такие как вырезка, идеально подходят для жарки стейков. Более жесткие части лучше всего подходят для тушения или приготовления фарша.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.