Продукт

Говядина, тушеная из передней части (подлопаточный отруб), постная: калорийность и КБЖУ

Говядина, тушеная из передней части (подлопаточный отруб), постная
Коротко

Это постный отруб из передней части говядины, известный как подлопаточный стейк (under blade steak). Он был приготовлен методом тушения, что делает его очень нежным и ароматным. Благодаря минимальному содержанию жира, это отличный выбор для тех, кто следит за питанием. Прекрасно подходит для подачи с овощами или как основа для рагу. На 100 г — 215 ккал, 32 г белка, 9.7 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ говядина, тушеная из передней части (подлопаточный отруб), постная на 100 г

215ккал / 100 г
Б 32 гЖ 9.7 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
215ккал
Б 32 гЖ 9.7 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего подавать тушеную говядину?
Тушеную говядину можно подавать как самостоятельное блюдо, с картофельным пюре, рисом или свежими овощами. Она также отлично подходит для приготовления сэндвичей или добавления в супы и рагу.
Чем отличается подлопаточный стейк от других отрубов?
Подлопаточный стейк относится к более доступным отрубам передней части говядины. Метод тушения делает его нежным и сочным, несмотря на меньшее содержание жира по сравнению с некоторыми другими стейками.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.