Продукт

Говядина, тушеная из передней части (подлопаточный отруб), постная: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это постный отруб из передней части говядины, известный как подлопаточный стейк (under blade steak). Он был приготовлен методом тушения, что делает его очень нежным и ароматным. Благодаря минимальному содержанию жира, это отличный выбор для тех, кто следит за питанием. Прекрасно подходит для подачи с овощами или как основа для рагу. На 100 г — 215 ккал, 32 г белка, 9.7 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ говядина, тушеная из передней части (подлопаточный отруб), постная на 100 г

215ккал / 100 г
Б 32 гЖ 9.7 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
215ккал
Б 32 гЖ 9.7 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего подавать тушеную говядину?
Тушеную говядину можно подавать как самостоятельное блюдо, с картофельным пюре, рисом или свежими овощами. Она также отлично подходит для приготовления сэндвичей или добавления в супы и рагу.
Чем отличается подлопаточный стейк от других отрубов?
Подлопаточный стейк относится к более доступным отрубам передней части говядины. Метод тушения делает его нежным и сочным, несмотря на меньшее содержание жира по сравнению с некоторыми другими стейками.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.