Калорика AIКалорика AI
Скачать вRuStore
Главная›Продукты›Говядина Вагю, рёберная часть, без костей
Продукт

Говядина Вагю, рёберная часть, без костей: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это премиальный отруб из австралийской говядины породы Вагю, известной своей мраморностью и нежностью. Мясо сочетает постную часть и жировые прожилки, что придает ему исключительный вкус и сочность при приготовлении. Идеально подходит для стейков или запекания. На 100 г — 317 ккал, 17.1 г белка, 27.6 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ говядина вагю, рёберная часть, без костей на 100 г

317ккал / 100 г
Б 17.1 гЖ 27.6 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
317ккал
Б 17.1 гЖ 27.6 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Говядина вареная250 ккал / 100 г
Говядина вареная нежирная150 ккал / 100 г
Говядина вареная поджаренная224.2 ккал / 100 г
Говядина варено-копченая Деревня Чернышиха102 ккал / 100 г

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить этот отруб?
Рёберную часть Вагю лучше всего готовить методом прямого нагрева, например, на гриле или сковороде, чтобы получить идеальную корочку снаружи и сохранить сочность внутри. Также отлично подходит для медленного запекания в духовке.
Чем отличается говядина Вагю от обычной?
Говядина Вагю отличается высокой степенью мраморности — тонкими жировыми прожилками, равномерно распределенными по всей мышечной ткани. Это придает мясу особую нежность, сочность и насыщенный вкус, который ценится гурманами по всему миру.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.