Калорика AIКалорика AI
Скачать вRuStore
Главная›Продукты›Говядина, вырезка (верхний кусок), отборная, сырая, постная
Продукт

Говядина, вырезка (верхний кусок), отборная, сырая, постная: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это сырой отруб говядины, известный как "top round" или "верхний кусок вырезки". Обычно используется для запекания или приготовления стейков. Этот вариант является постным, то есть с минимальным содержанием жира. На 100 г — 140 ккал, 20 г белка, 6 г жира и 0 г углеводов. Говядина богата железом и витаминами группы B, что важно для энергетического обмена и нервной системы.

КБЖУ говядина, вырезка (верхний кусок), отборная, сырая, постная на 100 г оценка

140ккал / 100 г
Б 20 гЖ 6 гУ 0 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
140ккал
Б 20 гЖ 6 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Говяжий стейк Нью-Йорк, вырезка, сырой150 ккал / 100 г
Говяжий стейк Портерхаус, отборный, сырой, постный150 ккал / 100 г
Гранат, сырой83 ккал / 100 г
Гранат, сырой83 ккал / 100 г

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить этот отруб говядины?
Этот отруб отлично подходит для запекания целиком или нарезки на стейки. Важно не пересушить мясо, чтобы оно осталось сочным. Можно использовать различные маринады для придания вкуса.
Чем отличается "select" от других категорий качества говядины?
"Select" — это одна из категорий качества говядины, указывающая на её нежность и сочность. Она ниже по качеству, чем "Prime" или "Choice", но всё же является хорошим выбором для повседневного употребления.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.