Хариса: калорийность и КБЖУ

Хариса — это густая паста или каша, традиционно приготовленная из пшеницы или булгура с добавлением специй, таких как острый перец, чеснок и тмин. Часто её готовят с мясом, например, бараниной, для более сытного блюда. Хариса ценится за насыщенный вкус и согревающие свойства, её часто подают как основное блюдо или гарнир. На 100 г — 300 ккал, 12.4 г белка, 26 г жира и 6.5 г углеводов.