Картофельная мука: калорийность и КБЖУ

Картофельная мука — это продукт, получаемый из высушенного и измельчённого картофеля. Она обладает нейтральным вкусом и ароматом, что делает её универсальным ингредиентом в кулинарии. Картофельную муку часто используют для загущения соусов, супов и подлив, а также в выпечке для придания изделиям пышности и нежности. Она также может служить основой для приготовления киселей и некоторых видов теста. На 100 г — 357 ккал, 6.9 г белка, 0.3 г жира и 83.1 г углеводов.
КБЖУ картофельная мука на 100 г
Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.
Пересчитать на свою порцию
Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.
Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.
Сколько это в стакане и ложке — вес и калорийность бытовых мер
Похожие продукты
Частые вопросы
Чем картофельная мука отличается от картофельного крахмала?
Можно ли использовать картофельную муку вместо пшеничной?
Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.
Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении
В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.
А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →
Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →
Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.