Продукт

Картофельные ньокки: калорийность и КБЖУ

Коротко

Ньокки — это традиционное итальянское блюдо, представляющее собой небольшие клецки, чаще всего приготовленные из картофеля, муки и иногда яиц. Они имеют нежную, слегка упругую текстуру и служат отличной основой для различных соусов. Ньокки можно отваривать, обжаривать или запекать, подавая с песто, томатным соусом, сливочными или сырными соусами. Это сытный продукт, который может стать частью сбалансированного рациона, обеспечивая энергией. На 100 г — 135 ккал, 2.4 г белка, 6.3 г жира и 17.2 г углеводов.

КБЖУ картофельные ньокки на 100 г

135ккал / 100 г
Б 2.4 гЖ 6.3 гУ 17.2 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
135ккал
Б 2.4 гЖ 6.3 гУ 17.2 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно варить картофельные ньокки?
Ньокки обычно отваривают в подсоленной кипящей воде до тех пор, пока они не всплывут на поверхность. Это занимает всего несколько минут. После этого их можно сразу подавать с любимым соусом или слегка обжарить для придания золотистой корочки.
С чем лучше всего сочетаются ньокки?
Картофельные ньокки универсальны и прекрасно сочетаются с разнообразными соусами. Классическими вариантами являются песто, сырный соус (например, горгонзола), томатный соус с базиликом или простой сливочный соус с пармезаном. Также их можно подавать с обжаренными овощами или мясными деликатесами.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.