Продукт

Кефир: калорийность и КБЖУ

Коротко

Кефир — это кисломолочный напиток, получаемый путем ферментации молока с использованием кефирных грибков. Он обладает характерным кисловатым вкусом и легкой газированностью. Кефир традиционно употребляется как самостоятельный напиток, используется в приготовлении смузи, выпечки и соусов. Полезен для пищеварения благодаря пробиотикам. На 100 г — 56 ккал, 3 г белка, 3.2 г жира и 4.7 г углеводов.

КБЖУ кефир на 100 г оценка

56ккал / 100 г
Б 3 гЖ 3.2 гУ 4.7 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
56ккал
Б 3 гЖ 3.2 гУ 4.7 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Какой жирности бывает кефир?
Кефир представлен в различных вариантах жирности, от обезжиренного до более жирных версий, что позволяет выбрать продукт в соответствии с диетическими предпочтениями.
Чем кефир отличается от йогурта?
Кефир производится с использованием кефирных грибков, которые представляют собой симбиоз бактерий и дрожжей, в то время как йогурт ферментируется в основном молочнокислыми бактериями. Это придает кефиру более сложный вкус и текстуру.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.