Блюдо

Котлетная масса: калорийность и КБЖУ

Котлетная масса
Коротко

Котлетная масса — это основа для приготовления домашних котлет, тефтелей или фрикаделек. Обычно её делают из мясного фарша с добавлением лука, хлеба или панировочных сухарей, яйца и специй. Масса позволяет быстро и легко формировать изделия одинакового размера и формы. Она является отличным источником белка, необходимого для строительства мышц и поддержания общего тонуса организма. На 100 г — 262 ккал, 24.6 г белка, 11.6 г жира и 12.3 г углеводов.

КБЖУ котлетная масса на 100 г

262.2ккал / 100 г
Б 24.6 гЖ 11.6 гУ 12.3 г

Расчётное значение для готового блюда (не заводская этикетка). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
262.2ккал
Б 24.6 гЖ 11.6 гУ 12.3 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить котлетную массу?
Котлетную массу можно обжарить на сковороде до золотистой корочки, запечь в духовке или приготовить на пару. Выбор способа зависит от желаемой текстуры и диетических предпочтений.
Чем полезна котлетная масса?
Котлетная масса, приготовленная из качественного мяса, является хорошим источником железа, витаминов группы B и других важных микроэлементов, поддерживающих энергию и здоровье.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.