Блюдо

Куриное консоме: калорийность и КБЖУ

Куриное консоме
Коротко

Это насыщенный, прозрачный куриный бульон, приготовленный путем медленного вываривания курицы для получения концентрированного вкуса. Консоме часто используют как основу для супов, соусов или подают самостоятельно как легкую закуску. Его ценят за чистоту вкуса и питательные свойства. На 100 г — 109 ккал, 13.3 г белка, 5.4 г жира и 2 г углеводов.

КБЖУ куриное консоме на 100 г

109ккал / 100 г
Б 13.3 гЖ 5.4 гУ 2 г

Расчётное значение для готового блюда (не заводская этикетка). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
109ккал
Б 13.3 гЖ 5.4 гУ 2 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Чем куриное консоме отличается от обычного бульона?
Консоме отличается от обычного бульона более высокой степенью концентрации вкуса и кристальной прозрачностью. Для его приготовления используют более длительное время варки и специальные методы осветления, что делает его более изысканным.
Как лучше всего подавать куриное консоме?
Консоме можно подавать как самостоятельное блюдо, слегка подогретым, или использовать в качестве основы для изысканных супов и соусов. Его чистый вкус прекрасно дополняет другие ингредиенты, не перебивая их.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.