Продукт

Квашеная капуста с морковью: калорийность и КБЖУ

Домашние шедевры

Коротко

Традиционный русский продукт, приготовленный путем ферментации свежей капусты с добавлением моркови. Этот процесс не только придает капусте характерный кисловатый вкус и хрустящую текстуру, но и обогащает ее пробиотиками, полезными для пищеварения. Отлично подходит как самостоятельная закуска, гарнир или ингредиент для салатов и супов. На 100 г — 30 ккал, 1.5 г белка, 0.2 г жира и 6 г углеводов.

КБЖУ квашеная капуста с морковью на 100 г оценка

30ккал / 100 г
Б 1.5 гЖ 0.2 гУ 6 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
30ккал
Б 1.5 гЖ 0.2 гУ 6 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Чем полезна квашеная капуста?
Квашеная капуста богата витамином C, витамином K и клетчаткой. Ферментация способствует образованию пробиотиков, которые поддерживают здоровую микрофлору кишечника и улучшают пищеварение.
Как лучше всего употреблять квашеную капусту?
Ее можно есть как самостоятельную закуску, добавлять в салаты, супы (например, щи), тушить или использовать в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Сок квашеной капусты также считается полезным напитком.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.