Продукт

Морковь пассерованная: калорийность и КБЖУ

Коротко

Морковь пассерованная — это корнеплод, обжаренный на небольшом количестве масла до мягкости. Процесс пассерования раскрывает сладость моркови и придает ей приятный аромат. Часто используется как основа для супов, рагу, соусов или как самостоятельный гарнир. Богата бета-каротином, который полезен для зрения и иммунитета. На 100 г — 70 ккал, 1 г белка, 4.5 г жира и 6.5 г углеводов.

КБЖУ морковь пассерованная на 100 г оценка

70ккал / 100 г
Б 1 гЖ 4.5 гУ 6.5 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
70ккал
Б 1 гЖ 4.5 гУ 6.5 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Чем пассерованная морковь отличается от сырой?
Пассерование на масле делает морковь более мягкой, сладкой и ароматной, а также способствует лучшему усвоению каротиноидов. При этом калорийность и содержание жиров увеличиваются из-за добавления масла.
Можно ли есть пассерованную морковь при диете?
В умеренных количествах пассерованная морковь может быть частью сбалансированного рациона. Важно учитывать добавленное масло и общий калораж блюда.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.