Продукт

Мука полбяная: калорийность и КБЖУ

Мука полбяная
Коротко

Полбяная мука — это цельнозерновой продукт, получаемый из древнего сорта пшеницы — полбы. Она сохраняет большую часть полезных веществ зерна, включая клетчатку и минералы. Используется для выпечки хлеба, блинов, печенья и других мучных изделий, придавая им приятный ореховый привкус и более плотную текстуру. На 100 г — 340 ккал, 13 г белка, 2.5 г жира и 70 г углеводов.

КБЖУ мука полбяная на 100 г оценка

340ккал / 100 г
Б 13 гЖ 2.5 гУ 70 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
340ккал
Б 13 гЖ 2.5 гУ 70 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Чем полбяная мука отличается от пшеничной?
Полбяная мука производится из полбы, которая является одним из древнейших злаков. Она обычно содержит больше белка и минералов по сравнению с обычной пшеничной мукой, а также имеет более выраженный ореховый вкус.
Можно ли использовать полбяную муку для диетического питания?
Да, благодаря высокому содержанию клетчатки и питательных веществ, полбяная мука может быть хорошим выбором для тех, кто следит за своим питанием. Она способствует лучшему насыщению и пищеварению.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.