Калорика Мука пшеничная из твёрдых сортов (Durum): калорийность и КБЖУ
Мука из твёрдых сортов пшеницы, известной как durum, отличается высоким содержанием белка и клейковины. Её используют для приготовления пасты, хлеба, кускуса и других мучных изделий, которым нужна упругая текстура. На 100 г — 340 ккал, 13 г белка, 1.5 г жира и 70 г углеводов. Этот продукт является хорошим источником энергии и клетчатки.
КБЖУ мука пшеничная из твёрдых сортов (durum) на 100 г оценка
Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.
Пересчитать на свою порцию
Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.
Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.
Похожие продукты
Частые вопросы
Чем мука из твёрдых сортов отличается от обычной пшеничной муки?
Можно ли использовать муку durum для выпечки тортов?
Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.
Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении
В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.
А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →
Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →
Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.