Продукт

Мука пшеничная общего назначения (необогащенная, неотбеленная): калорийность и КБЖУ

Мука пшеничная общего назначения (необогащенная, неотбеленная)
Коротко

Это базовая пшеничная мука, произведенная из цельного зерна без добавления обогащающих веществ и отбеливателей. Она является основным ингредиентом для выпечки хлеба, кондитерских изделий, а также для панировки и загущения соусов. На 100 г — 364 ккал, 10.3 г белка, 1 г жира и 76.3 г углеводов. Благодаря своему составу, мука служит источником энергии и клетчатки.

КБЖУ мука пшеничная общего назначения (необогащенная, неотбеленная) на 100 г оценка

364ккал / 100 г
Б 10.3 гЖ 1 гУ 76.3 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
364ккал
Б 10.3 гЖ 1 гУ 76.3 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

В чем отличие неотбеленной муки от отбеленной?
Неотбеленная мука сохраняет естественный цвет и некоторые питательные вещества, так как не подвергается химической обработке для осветления. Отбеленная мука проходит процесс отбеливания, что может влиять на ее текстуру и вкус.
Можно ли использовать эту муку для безглютеновой диеты?
Нет, эта мука содержит глютен, так как произведена из пшеницы. Для безглютеновой диеты следует выбирать специальные виды муки, такие как рисовая, кукурузная или гречневая.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.