Продукт

Мука пшеничная высший сорт: калорийность и КБЖУ

Увелка

Коротко

Пшеничная мука высшего сорта — это мелко измельчённое зерно пшеницы, очищенное от оболочек и зародыша. Используется для выпечки хлеба, кондитерских изделий, блинов и соусов. Является основным источником углеводов в рационе. На 100 г — 340 ккал, 10.3 г белка, 1.1 г жира и 73.3 г углеводов.

КБЖУ мука пшеничная высший сорт на 100 г оценка

340ккал / 100 г
Б 10.3 гЖ 1.1 гУ 73.3 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
340ккал
Б 10.3 гЖ 1.1 гУ 73.3 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Чем отличается мука высшего сорта от других видов?
Мука высшего сорта получается из центральной части зерна, поэтому она самая белая, мелкая и содержит меньше клетчатки и минералов по сравнению с цельнозерновой или обойной мукой.
Как правильно хранить муку?
Муку следует хранить в сухом, прохладном месте, в плотно закрытой таре, чтобы избежать попадания влаги и посторонних запахов, а также защитить от вредителей.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.