Мясо птицы механической обвалки (спинки и шейки с кожей), сырое: калорийность и КБЖУ

Это сырой продукт, полученный механическим отделением мяса от костей спинок и шеек птицы с сохранением кожи. Обычно используется для приготовления фарша, котлет, начинок или добавляется в колбасные изделия. Благодаря высокому содержанию белка и жира оно даёт энергию и насыщение. На 100 г — 272 ккал, 11.4 г белка, 24.7 г жира и 0 г углеводов. Включайте его в рацион для разнообразия мясных блюд, но учитывайте его калорийность при контроле веса.