Блюдо

Плов с мозгами: калорийность и КБЖУ

Коротко

Традиционное блюдо, где рис готовится с добавлением говяжьих или бараньих мозгов, специй и иногда овощей. Мозги придают плову особую нежность и насыщенный вкус. Блюдо получается сытным и питательным, богато белком и полезными жирами. На 100 г — 49 ккал, 1.6 г белка, 1.1 г жира и 7.7 г углеводов.

КБЖУ плов с мозгами на 100 г

48.7ккал / 100 г
Б 1.6 гЖ 1.1 гУ 7.7 г

Расчётное значение для готового блюда (не заводская этикетка). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
48.7ккал
Б 1.6 гЖ 1.1 гУ 7.7 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно приготовить плов с мозгами?
Мозги обычно предварительно обрабатывают, а затем добавляют к рису на определённом этапе приготовления плова, чтобы они успели приготовиться и отдать свой вкус. Важно соблюдать пропорции риса, жидкости и специй для идеальной консистенции.
Чем полезен плов с мозгами?
Мозги являются источником фосфора, железа и витаминов группы B. Они способствуют улучшению работы мозга и нервной системы. Рис же обеспечивает организм энергией. Это блюдо может быть частью сбалансированного рациона при умеренном потреблении.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.