Пшеничная мука высшего сорта, отбелённая: калорийность и КБЖУ

Это рафинированная мука из мягких сортов пшеницы, прошедшая процесс отбеливания для улучшения хлебопекарных свойств. Благодаря низкому содержанию белка, она идеально подходит для выпечки нежных кондитерских изделий, таких как бисквиты, печенье и торты, где важна воздушная текстура. На 100 г — 362 ккал, 15.3 г белка, 1.4 г жира и 69.9 г углеводов. Этот продукт является основным ингредиентом для многих видов выпечки, придавая ей лёгкость и рассыпчатость.
КБЖУ пшеничная мука высшего сорта, отбелённая на 100 г
Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.
Пересчитать на свою порцию
Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.
Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.
Сколько это в стакане и ложке — вес и калорийность бытовых мер
Похожие продукты
Частые вопросы
Чем отличается отбелённая мука от неотбелённой?
Можно ли использовать эту муку для дрожжевого хлеба?
Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.
Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении
В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.
А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →
Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →
Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.