Продукт

Птичье молоко: калорийность и КБЖУ

Коротко

Кондитерское изделие, представляющее собой суфле на основе агар-агара или желатина, покрытое шоколадной глазурью. Традиционно готовится из яичных белков, сахара, масла и сгущенного молока. Популярный десерт, который часто подают к чаю или кофе. На 100 г — 400 ккал, 5 г белка, 20 г жира и 50 г углеводов.

КБЖУ птичье молоко на 100 г оценка

400ккал / 100 г
Б 5 гЖ 20 гУ 50 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
400ккал
Б 5 гЖ 20 гУ 50 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Чем отличается классическое "Птичье молоко" от современных аналогов?
Классический рецепт предполагает использование натуральных ингредиентов и особой технологии приготовления суфле. Современные варианты могут отличаться по составу и текстуре, иногда в них добавляют другие загустители или ароматизаторы.
Можно ли употреблять "Птичье молоко" при диете?
Учитывая высокое содержание сахара и жиров, этот десерт следует употреблять в умеренных количествах, особенно если вы следите за потреблением калорий и сахара. Лучше всего наслаждаться им как редким лакомством.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.