Рассольник: калорийность и КБЖУ

Рассольник — это традиционный русский суп, приготовленный на основе солёных огурцов и рассола, что придаёт ему характерный кисловатый вкус. Основой обычно служит мясной или овощной бульон, в который добавляют перловую крупу, картофель, морковь и лук. Суп получается сытным и согревающим, идеально подходит для обеда. На 100 г — 17 ккал, 0.7 г белка, 0.1 г жира и 4.2 г углеводов.