Рукола, сырая: калорийность и КБЖУ

Рукола — это листовой овощ с пикантным, слегка острым вкусом и ореховыми нотками. Её часто добавляют в салаты, пиццу, пасту или используют как гарнир к мясным и рыбным блюдам. Рукола богата витаминами и минералами, такими как витамин К, витамин А, фолиевая кислота и кальций, что делает её ценным дополнением к здоровому рациону. На 100 г — 25 ккал, 2.6 г белка, 0.7 г жира и 3.7 г углеводов.