Шпинат, сырой: калорийность и КБЖУ

Свежий шпинат — это листовой овощ, богатый витаминами и минералами. Его часто употребляют в сыром виде в салатах, смузи или как добавку к бутербродам и роллам. Также шпинат можно быстро обжарить или потушить, чтобы сохранить его нежный вкус и пользу. Этот продукт является отличным источником клетчатки и антиоксидантов, поддерживающих здоровье. На 100 г — 23 ккал, 2.9 г белка, 0.4 г жира и 3.6 г углеводов.