Сибас, приготовленный сухим жаром: калорийность и КБЖУ

Сибас — это благородная морская рыба с нежным, слегка сладковатым мясом. Приготовленный методом сухого жара (например, на гриле или в духовке без масла), он сохраняет свою сочность и приобретает аппетитную корочку. Сибас является отличным источником легкоусвояемого белка и полезных жирных кислот, которые важны для здоровья сердца и мозга. Его часто подают как самостоятельное блюдо или с легкими овощными гарнирами. На 100 г — 124 ккал, 23.6 г белка, 2.6 г жира и 0 г углеводов.