Продукт

Синяя кукурузная мука цельнозерновая: калорийность и КБЖУ

Синяя кукурузная мука цельнозерновая
Коротко

Синяя кукурузная мука, изготовленная из цельного зерна, обладает уникальным фиолетовым оттенком и мягким, слегка сладковатым вкусом. Она является отличным источником клетчатки и антиоксидантов. Эту муку можно использовать для приготовления разнообразных блюд: от традиционных лепешек и каш до выпечки, блинов и даже пасты. Её необычный цвет придаст вашим кулинарным творениям оригинальный вид. На 100 г — 364 ккал, 8.8 г белка, 5.1 г жира и 73.9 г углеводов.

КБЖУ синяя кукурузная мука цельнозерновая на 100 г

364ккал / 100 г
Б 8.8 гЖ 5.1 гУ 73.9 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
364ккал
Б 8.8 гЖ 5.1 гУ 73.9 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Чем отличается синяя кукурузная мука от обычной?
Синяя кукурузная мука отличается от обычной желтой или белой своим уникальным цветом, который обусловлен наличием антоцианов – тех же антиоксидантов, что содержатся в чернике и краснокочанной капусте. Она также может иметь немного другой вкусовой профиль, часто описываемый как более мягкий или землистый.
Можно ли использовать синюю кукурузную муку для безглютеновой диеты?
Да, кукурузная мука сама по себе не содержит глютена, что делает её подходящей для людей с целиакией или чувствительностью к глютену. Важно убедиться, что продукт сертифицирован как безглютеновый, чтобы избежать перекрестного загрязнения на производстве.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.