Продукт

Сметана 15%: калорийность и КБЖУ

ООО "Деревенское молочко"

Коротко

Сметана — кисломолочный продукт, получаемый путем сквашивания сливок. Этот вариант имеет умеренную жирность, что делает его универсальным для кулинарного применения. Её используют как самостоятельный продукт, добавляют в супы, соусы, салаты, а также применяют в выпечке для придания нежности и сливочного вкуса. Сметана является источником кальция и полезных бактерий, способствующих пищеварению. На 100 г — 160 ккал, 2.6 г белка, 15 г жира и 3.6 г углеводов.

КБЖУ сметана 15% на 100 г

160ккал / 100 г
Б 2.6 гЖ 15 гУ 3.6 г

Данные из Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
160ккал
Б 2.6 гЖ 15 гУ 3.6 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как выбрать качественную сметану?
Обращайте внимание на состав: в идеале он должен включать только сливки и закваску. Консистенция должна быть однородной, без расслоения. Свежая сметана обладает приятным кисломолочным ароматом.
Можно ли замораживать сметану?
Замораживание не рекомендуется, так как это может привести к изменению текстуры продукта – он может стать более водянистым и расслоиться после разморозки. Лучше хранить сметану в холодильнике.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.