Продукт

Сметана, 20%: калорийность и КБЖУ

Сметана, 20%
Коротко

Сметана — кисломолочный продукт, получаемый путём сквашивания сливок. Этот вариант имеет высокую жирность, что придаёт ему насыщенный сливочный вкус и густую консистенцию. Используется как самостоятельное блюдо, добавка к супам, салатам, десертам, а также в выпечке. На 100 г — 200 ккал, 3 г белка, 20 г жира и 3.5 г углеводов.

КБЖУ сметана, 20% на 100 г оценка

200ккал / 100 г
Б 3 гЖ 20 гУ 3.5 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
200ккал
Б 3 гЖ 20 гУ 3.5 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Чем отличается сметана от сливок?
Сметана производится из сливок путём ферментации молочнокислыми бактериями, что придаёт ей характерный кислый вкус и более плотную текстуру по сравнению со сливками. Жирность может варьироваться.
Можно ли использовать сметану для жарки?
Высокожирная сметана подходит для кратковременной жарки или тушения, так как жир помогает стабилизировать белки и предотвращает их быстрое сворачивание при нагревании. Однако длительное воздействие высоких температур может изменить её вкус и текстуру.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.