Продукт

Сметана: калорийность и КБЖУ

Коротко

Сметана — это кисломолочный продукт, получаемый путём сквашивания сливок. Традиционно её готовят из коровьего молока, но могут использовать и молоко других животных. Сметану используют как самостоятельный продукт, добавляют в супы, салаты, выпечку и десерты. Она придаёт блюдам нежный сливочный вкус и кремовую текстуру. На 100 г — 200 ккал, 2.8 г белка, 20 г жира и 3.5 г углеводов.

КБЖУ сметана на 100 г оценка

200ккал / 100 г
Б 2.8 гЖ 20 гУ 3.5 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
200ккал
Б 2.8 гЖ 20 гУ 3.5 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Какова пищевая ценность сметаны?
Пищевая ценность сметаны варьируется в зависимости от жирности. Типичная сметана содержит белки, жиры и углеводы. На 100 г — 200 ккал, 2.8 г белка, 20 г жира и 3.5 г углеводов.
Чем полезна сметана?
Сметана является источником кальция и фосфора, которые важны для здоровья костей. Также она содержит витамины группы B и витамин A. Умеренное употребление сметаны может способствовать улучшению пищеварения благодаря содержанию молочнокислых бактерий.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.