Продукт

Сухое молоко, невосстановленное: калорийность и КБЖУ

Сухое молоко, невосстановленное
Коротко

Это концентрированный молочный продукт, полученный путем удаления большей части воды из обычного молока. Сухое молоко сохраняет большинство питательных веществ свежего молока, но в более компактной форме. Его часто используют в кулинарии для придания сливочного вкуса и текстуры выпечке, десертам, соусам или как основу для напитков. Продукт удобен для хранения и транспортировки. На 100 г — 362 ккал, 36.2 г белка, 0.8 г жира и 52 г углеводов.

КБЖУ сухое молоко, невосстановленное на 100 г

362ккал / 100 г
Б 36.2 гЖ 0.8 гУ 52 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
362ккал
Б 36.2 гЖ 0.8 гУ 52 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как восстановить сухое молоко?
Чтобы восстановить сухое молоко, его обычно смешивают с водой в определенной пропорции. Количество воды зависит от желаемой жирности и консистенции, но общая рекомендация — постепенно добавлять порошок в прохладную или теплую воду, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. После смешивания дайте напитку настояться некоторое время.
В чем преимущество сухого молока перед жидким?
Основное преимущество сухого молока — длительный срок хранения и компактность, что делает его идеальным для запасов или путешествий. Оно также позволяет точно регулировать жирность и консистенцию конечного продукта при восстановлении, что удобно для различных кулинарных задач.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.