Продукт

Свиная печень: калорийность и КБЖУ

Свиная печень
Коротко

Свиная печень — это ценный субпродукт, богатый железом, витаминами группы B и другими питательными веществами. Её можно жарить, тушить, запекать или использовать для приготовления паштетов. Регулярное употребление свиной печени способствует улучшению кроветворения и общего самочувствия. На 100 г — 135 ккал, 20.4 г белка, 4.9 г жира и 3.7 г углеводов.

КБЖУ свиная печень на 100 г оценка

135ккал / 100 г
Б 20.4 гЖ 4.9 гУ 3.7 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
135ккал
Б 20.4 гЖ 4.9 гУ 3.7 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно приготовить свиную печень?
Перед приготовлением печень обычно замачивают в молоке или воде, чтобы убрать специфический запах и горечь. Затем её можно обжарить до золотистой корочки, потушить с луком и морковью или использовать в составе других блюд.
Чем полезна свиная печень?
Свиная печень является отличным источником железа, которое необходимо для профилактики анемии. Также она содержит витамины A, C, группы B, фолиевую кислоту и другие важные микроэлементы, поддерживающие иммунитет и нервную систему.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.