Продукт

Свиная вырезка, жареная: калорийность и КБЖУ

Свиная вырезка, жареная
Коротко

Свиная вырезка — это самая нежная и постная часть туши, которая идеально подходит для жарки. Приготовленная таким способом, она сохраняет сочность и приобретает аппетитную корочку. Это отличный источник белка, который легко усваивается организмом. Жареная вырезка прекрасно сочетается с овощами, картофелем или легкими салатами, делая любое блюдо более сытным и полезным. На 100 г — 147 ккал, 26 г белка, 4 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ свиная вырезка, жареная на 100 г

147ккал / 100 г
Б 26 гЖ 4 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
147ккал
Б 26 гЖ 4 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно жарить свиную вырезку, чтобы она осталась сочной?
Чтобы вырезка получилась сочной, важно не передержать ее на огне. Обжаривайте на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством масла по несколько минут с каждой стороны до золотистой корочки. Для более точного определения готовности можно использовать кулинарный термометр.
Можно ли свиную вырезку приготовить заранее?
Свиную вырезку лучше всего употреблять свежеприготовленной, так как при длительном хранении она может потерять свою нежность и сочность. Если все же нужно приготовить ее заранее, остудите и храните в холодильнике не более суток, разогревая непосредственно перед подачей.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.