Продукт

Свинина, мякоть: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это сырой кусок свинины, обычно мякоть без кости, подходящий для различных кулинарных целей. Свинина является популярным источником белка и железа. Её можно жарить, тушить, запекать или использовать для приготовления фарша. На 100 г — 250 ккал, 18 г белка, 19 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ свинина, мякоть на 100 г оценка

250ккал / 100 г
Б 18 гЖ 19 гУ 0 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
250ккал
Б 18 гЖ 19 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Какая часть свинины чаще всего используется как мякоть?
Чаще всего под "мякотью" подразумевают вырезку, окорок или лопатку без кости. Эти части хорошо подходят для приготовления разнообразных блюд.
Как лучше всего приготовить сырую свинину?
Способ приготовления зависит от части туши. Нежные отрубы, такие как вырезка, лучше всего быстро обжаривать или запекать, чтобы сохранить сочность. Более плотные части, например, лопатка, отлично подходят для длительного тушения.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.