Калорика AIКалорика AI
Скачать вRuStore
Главная›Продукты›Свиные рёбра (поясничная часть), постные, сырые
Продукт

Свиные рёбра (поясничная часть), постные, сырые: калорийность и КБЖУ

Свиные рёбра (поясничная часть), постные, сырые
Коротко

Это сырой продукт из поясничной части свинины, известный как "country-style ribs". Отличительная особенность — удалённый жир, оставлена только постная мышечная ткань. Мясо отлично подходит для тушения, запекания или медленного приготовления на гриле. Оно получается нежным и сочным, прекрасно впитывая маринады и специи. На 100 г — 140 ккал, 20.8 г белка, 5.6 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ свиные рёбра (поясничная часть), постные, сырые на 100 г

140ккал / 100 г
Б 20.8 гЖ 5.6 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
140ккал
Б 20.8 гЖ 5.6 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Свиные рёбра277 ккал / 100 г
Свиные ребрышки Country Style, приготовленные260 ккал / 100 г
Свиные рёбрышки country-style, тушёные273 ккал / 100 г
Свиные ребрышки Country Style, запеченные227 ккал / 100 г

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить эти свиные рёбра?
Эти рёбра идеально подходят для длительного приготовления при низких температурах. Попробуйте запечь их в духовке под фольгой или потушить в соусе. Также они получаются вкусными при медленном приготовлении на гриле или в мультиварке. Важно не пересушить мясо, чтобы оно осталось сочным.
Чем отличаются "country-style ribs" от обычных рёбер?
"Country-style ribs" — это, как правило, более мясистая часть, нарезанная из поясничной или лопаточной части свинины, в отличие от рёберной дуги. Они часто имеют форму, напоминающую короткие, толстые рёбра, и содержат меньше соединительной ткани, что делает их более нежными после приготовления.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.