Сыр Грюйер: калорийность и КБЖУ

Грюйер — это твёрдый швейцарский сыр из коровьего молока с ореховым, слегка сладковатым вкусом и плотной, но эластичной текстурой. Его часто используют в кулинарии для приготовления фондю, гратенов, супов (например, лукового) и как самостоятельную закуску. Благодаря своему насыщенному вкусу, он прекрасно дополняет блюда и делает их более изысканными. На 100 г — 413 ккал, 29.8 г белка, 32.3 г жира и 0.4 г углеводов.