Продукт

Сыр Маскарпоне: калорийность и КБЖУ

Коротко

Маскарпоне — итальянский сливочный сыр, который получают из сливок и пастеризованного молока. Его отличает нежная, маслянистая текстура и сладковатый вкус. Широко используется в кондитерском деле, особенно для приготовления десерта тирамису, а также как основа для соусов и кремов. На 100 г — 460 ккал, 5 г белка, 48 г жира и 4 г углеводов.

КБЖУ сыр маскарпоне на 100 г оценка

460ккал / 100 г
Б 5 гЖ 48 гУ 4 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
460ккал
Б 5 гЖ 48 гУ 4 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно хранить маскарпоне?
Сыр следует хранить в холодильнике, в плотно закрытой упаковке, чтобы избежать впитывания посторонних запахов. Употребить после вскрытия рекомендуется в течение нескольких дней.
Можно ли использовать маскарпоне в горячих блюдах?
Маскарпоне лучше всего подходит для холодных блюд и десертов, так как при сильном нагревании он может расслоиться. Для горячих соусов его обычно добавляют в самом конце приготовления, сняв с огня.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.