Продукт

Сыр Моцарелла: калорийность и КБЖУ

Коротко

Моцарелла – это итальянский рассольный сыр, который традиционно изготавливается из молока буйволицы или коровы. Его отличает нежная, эластичная текстура и мягкий, сливочный вкус. Моцарелла идеально подходит для пиццы, салатов (особенно Капрезе), закусок и горячих блюд. На 100 г — 280 ккал, 22 г белка, 20 г жира и 1 г углеводов.

КБЖУ сыр моцарелла на 100 г оценка

280ккал / 100 г
Б 22 гЖ 20 гУ 1 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
280ккал
Б 22 гЖ 20 гУ 1 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Чем моцарелла отличается от других сыров?
Моцарелла относится к свежим, рассольным сырам, которые не проходят длительную выдержку. Её текстура более мягкая и упругая, а вкус – нежный и молочный, в отличие от твердых выдержанных сыров.
Как правильно хранить моцареллу?
Свежую моцареллу лучше всего хранить в рассоле, в котором она продается, в холодильнике. Это помогает сохранить её свежесть и текстуру. После вскрытия упаковки употребить сыр рекомендуется в течение нескольких дней.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.