Продукт

Сыр с голубой плесенью (Дорблю/Рокфор): калорийность и КБЖУ

Сыр с голубой плесенью (Дорблю/Рокфор)
Коротко

Сыр с голубой плесенью — это разновидность сыра, для производства которого используется культура Penicillium roqueforti или Penicillium glaucum. Характеризуется острым, пикантным вкусом и ароматом, а также характерными прожилками или пятнами голубовато-зеленой плесени. Его часто подают как самостоятельную закуску, добавляют в салаты, соусы, пасту или используют для приготовления пиццы. На 100 г — 353 ккал, 21.4 г белка, 28.7 г жира и 2.3 г углеводов.

КБЖУ сыр с голубой плесенью (дорблю/рокфор) на 100 г

353ккал / 100 г
Б 21.4 гЖ 28.7 гУ 2.3 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
353ккал
Б 21.4 гЖ 28.7 гУ 2.3 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно хранить сыр с голубой плесенью?
Сыр с голубой плесенью лучше всего хранить в холодильнике, завернув в пергаментную бумагу или фольгу, чтобы он не высыхал и не впитывал посторонние запахи. Храните его в отдельном контейнере, чтобы избежать распространения запаха на другие продукты.
С чем лучше всего сочетается сыр с голубой плесенью?
Этот сыр прекрасно сочетается с фруктами, такими как груши и виноград, а также с орехами и мёдом. Он отлично дополняет мясные блюда, салаты и является прекрасным ингредиентом для соусов.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.