Продукт

Твёрдый сыр Пармезан: калорийность и КБЖУ

Коротко

Пармезан — это твёрдый, выдержанный сыр из коровьего молока, родом из Италии. Его отличает насыщенный, пикантный вкус и рассыпчатая текстура. Пармезан часто используют как самостоятельную закуску, добавляют в пасту, салаты, супы и ризотто, а также натирают для посыпки блюд. Он является отличным источником кальция и белка. На 100 г — 392 ккал, 35.8 г белка, 25 г жира и 3.2 г углеводов.

КБЖУ твёрдый сыр пармезан на 100 г

392ккал / 100 г
Б 35.8 гЖ 25 гУ 3.2 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
392ккал
Б 35.8 гЖ 25 гУ 3.2 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно хранить Пармезан?
Храните Пармезан в холодильнике, завернув в пергаментную бумагу или специальную сырную бумагу. Это позволит сыру «дышать» и предотвратит его высыхание. Избегайте хранения в пластиковой пленке.
Можно ли есть Пармезан без термической обработки?
Да, Пармезан прекрасно подходит для употребления в сыром виде. Его насыщенный вкус делает его отличной закуской или дополнением к другим продуктам, например, к фруктам или орехам.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.