Калорика AIКалорика AI
Скачать вRuStore
Главная›Продукты›Вяленая свиная ветчина (огузок)
Продукт

Вяленая свиная ветчина (огузок): калорийность и КБЖУ

Коротко

Это сыровяленый свиной окорок, приготовленный из постной части с небольшим количеством жира. Традиционно вяленая ветчина употребляется в пищу в сыром виде, как самостоятельная закуска или как ингредиент для бутербродов и салатов. Она является отличным источником белка. На 100 г — 176 ккал, 22.3 г белка, 9.4 г жира и 0.5 г углеводов.

КБЖУ вяленая свиная ветчина (огузок) на 100 г

176ккал / 100 г
Б 22.3 гЖ 9.4 гУ 0.5 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
176ккал
Б 22.3 гЖ 9.4 гУ 0.5 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Вяленая свиная ветчина (огузок, постная часть, на кости)125 ккал / 100 г
Вяленая свиная ветчина (огузок, постная часть, на кости)121 ккал / 100 г
Вяленая свиная ветчина (огузок, постная часть, на кости)95 ккал / 100 г
Вяленая свиная ветчина (огузок, постная часть, на кости)122 ккал / 100 г

Частые вопросы

Как правильно хранить вяленую ветчину?
Храните вяленую ветчину в прохладном, сухом месте, желательно завернутой в пергаментную бумагу или специальную ткань для мяса. После вскрытия упаковки рекомендуется хранить в холодильнике.
Можно ли эту ветчину использовать для приготовления горячих блюд?
Хотя вяленая ветчина чаще всего употребляется в сыром виде, ее можно добавлять в конце приготовления горячих блюд, например, в пасту или пиццу, чтобы придать им насыщенный мясной вкус. Длительная термическая обработка может изменить ее текстуру и вкус.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.