Продукт

Вяленая свиная ветчина, постная, жареная: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это постный вариант вяленой свиной ветчины, приготовленный методом жарки. Продукт отличается насыщенным мясным вкусом и ароматом. Вяление придает ветчине особую текстуру, а жарка завершает процесс приготовления. Она отлично подходит как самостоятельная закуска, так и в качестве ингредиента для салатов, сэндвичей или горячих блюд. На 100 г — 145 ккал, 20.9 г белка, 5.5 г жира и 1.5 г углеводов.

КБЖУ вяленая свиная ветчина, постная, жареная на 100 г

145ккал / 100 г
Б 20.9 гЖ 5.5 гУ 1.5 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
145ккал
Б 20.9 гЖ 5.5 гУ 1.5 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего подавать вяленую ветчину?
Вяленую ветчину можно подавать как самостоятельную закуску, нарезав тонкими ломтиками. Она также прекрасно дополнит сырную тарелку, бутерброды, салаты или пиццу. Для более насыщенного вкуса можно слегка подогреть её перед подачей.
Чем отличается эта ветчина от обычной?
Эта ветчина является постным вариантом, что означает пониженное содержание жира. Процесс вяления и последующая жарка придают ей особую плотную текстуру и концентрированный мясной вкус, отличающийся от вареной или копченой ветчины.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.